Atelier du Piment

Bienvenido al Atelier du Piment, un lugar de trabajo y de vida creado en 2002, donde se realizan encuentros auténticos y sabrosos.
Del campo a la degustación, el equipo del Atelier du Piment le mostrará todos los secretos de una producción única en el mundo: la producción del pimiento de Espelette. Origen y tradición, saber hacer y calidad son las palabras clave de esta cultura.
Según la temporada, podrá visitar la granja, desde los invernaderos hasta la sala del horno, o jugar con su familia en un divertido recorrido de descubrimiento de los campos.
Su visita terminará con una degustación de nuestro chile en todas sus formas y podrá apreciar la explosión de sabores que provoca su combinación con nuestros productos locales.
Visitas para grupos y actividades culinarias en la reserva.

Precios Gratuit Formas de pago

• Tarjetas de pago
• Cheques bancarios y postales
• En efectivo

Detalles de la actividad Réservation obligatoire pour les groupes à partir de 10 personnes.
Prestation personnalisée.
Animations culinaires autour de planchas sur réservation.
Condiciones de visita : Visita guiada
Idiomas de la visita : Francés, Inglés, Vasco, Español, Ruso
Lengua(s) de los signos/audio/vídeos : Francés

Grupos Grupos bienvenidos
Mínimo : 10 - Máximo : 100
Aparcamiento de autobuses

Turismo de negocios L’Atelier du Piment vous propose la découverte de la vie d’une exploitation de piments nichée entre océan et montagnes basques, à 20 mn de la Côte basque.
Mondialement connu pour sa force délicate et la subtilité de son parfum, le piment d'Espelette fait partie intégrante de la gastronomie basque. Du terroir au savoir-faire, vous ferez la découverte d’un produit d’exception :
- Visite d'une exploitation agricole
- Dégustation des produits à base de piment d'Espelette
- Atelier de cuisine / cooking
- Animations culinaires
- Possibilité de privatiser la salle.

Idée Programme :
- A la rencontre du piment : vous vous baladez au sein de l’exploitation, du champ de piment aux produits finis transformés sur place.
- Quizz ludique dans le labyrinthe de piments : jouez dans le dédale des plants de piments en trouvant les réponses au cœur du champ.
- Concours «de la graine à l’assiette» :
autour de planchas, chaque équipe de concurrents se lancera dans un concours de cuisine basque autour des produits régionaux ;
à moins que vous ne préfériez vous lancer dans la fabrication des meilleurs pintxos (ou tapas) et taloa (galette de maïs garnie) ;
le tout ponctué des explications et des anecdotes du pays, distillées par Ramuntxo, le maître des lieux. Le tout finira par la dégustation de ces préparations.

Sala de reuniones

Sala
Atelier du Piment	50 m²		20	1	0			20

Situación Acceso

• Carretera (nacional / provincial) - RD 918

Por venir A l'entrée du village, 1ère à droite en venant de Cambo Les Bains. Localización GPS Latitud : 43.3458
Longitud : -1.44056