Restaurante tradicional situado en el pequeño pueblo de Itxassou al pie de las montañas.
Jean-Jacques Usandisaga, el chef, le ofrece una generosa y auténtica cocina local, elaborada con productos frescos de temporada. Chipiron à l'Américaine, Axoa de veau, Tripotx (morcilla de cordero y ternera), cordero lechal local según la temporada, mollejas de cordero con ceps, tortilla con ceps, pechuga de pato con jamón de Bayona cherry.. La amplia y agradable sala del restaurante le da la bienvenida para sus comidas. Durante el verano, la terraza cubierta del jardín, frente a la piscina, le hará disfrutar de verdaderos momentos de relax culinario.
AperturaApertura 2025 :
  • Del 02/01/2025 al 10/12/2025
    Cerrado el Samedi
Apertura 2026 :
  • Del 02/01/2026 al 15/12/2026
    Cerrado el Samedi
Ouvert toute l'année de 12h à 13h30 et de 19h30 à 20h30. Fermeture annuelle du 10 décembre au 2 janvier. Fermeture le samedi jusqu'en mars.
Precios
PrecioMinMaxTasa adicional
Menú de adulto13,80 €13,80 €Menu du jour
Menú de adulto20,00 €20,00 €Menu régional
Precios 2026
PrecioMinMaxTasa adicional
Menú de adulto13,80 €13,80 €Menu du jour
Menú de adulto20,00 €-Menu régional
Formas de pago
  • Tarjetas de pago
  • Cheques bancarios y postales
  • Chèques Vacances
  • En efectivo
  • Ticket Restaurant
Situación
Por venir L'hôtel Txistulari se trouve à Itxassou, sur l'ancienne route qui mène à Saint Jean Pied de Port. | Localización GPS Latitud : 43.3292
Longitud : -1.39705

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